想不到啤酒還有這么多用處,你都了解嗎?巧用生活小妙招,生活可以變得很有趣哦~
洗刷鍋底:
假如燒稀飯時(shí)不小心煳鍋了,鍋底有鍋巴,在洗刷時(shí)不易刷掉的情況下,可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合,五分鐘后再洗涮就會(huì)容易地刷洗干凈。
擦玻璃:
啤酒是膠體溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃,不僅會(huì)使玻璃變的格外明亮,還不會(huì)留下抹布的纖維。因此也可以用來擦拭鍍過金邊的鏡框,使之保持潔凈,不失黃金特有的光澤。
擦冰箱:
由于啤酒里所含的有機(jī)酸能夠很好的去掉污,冰箱也不同其他地方,裝的都是入口的食品,所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用,又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。
澆花:
用啤酒倒入花盆里澆花,是一種極好的肥料。用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會(huì)使葉子油亮,增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面。
洗衣:
在浸洗衣物時(shí),倒入兩杯啤酒,會(huì)使衣物變得柔軟,同時(shí)對(duì)一些褪色的深色棉制品(如黑、藍(lán)、青、棕等色)有明顯的復(fù)色效果。洗衣時(shí)加入些變苦了的啤酒,可除去衣物上的異味。絲質(zhì)衣物浸泡到啤酒中再用清水洗凈,晾乾后即可恢復(fù)原有的光澤。
群眾的智慧是無限的,細(xì)心觀察一下,不難發(fā)現(xiàn),美酒不僅可以飲用,在日常生活中還有很多其它用途。妙用美酒,不但使你身心愉悅,還能為日常生活帶來不少便利呢!
添點(diǎn)酒,美食更可口
做米飯:
在做米飯時(shí),如用的是陳米,在淘過米之后,可在米中加少量水的同時(shí),加入4分之一或5分之一的啤酒,與米中的水混合后蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米。
炒雞蛋:
在炒雞蛋時(shí),假如在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒,炒出的雞蛋松軟、光亮,有鮮嫩感。炒洋蔥時(shí),加一點(diǎn)葡萄酒,就不易被炒焦。
拌涼菜:
做涼拌菜時(shí),將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下,熱啤酒中的葉酸、煙酸會(huì)分解食物中的礦物質(zhì)鈣,可大增涼菜風(fēng)味。在泡菜壇內(nèi)倒入適量的啤酒,一可使泡菜味鮮爽脆,二可使泡菜保留的更久更好。
做餅:
做蔥油餅或甜餅時(shí),在粉面中摻一些啤酒和勻,餅既脆又香,又透出點(diǎn)似肉的鮮味。干筍發(fā)好后,用少量的酒揉搓可使干筍清香脆嫩,味如鮮筍。
烹調(diào):
腌肉時(shí)加約兩湯匙啤酒,煮出來的菜,味道更鮮美;煮魚時(shí)用啤酒將魚浸潤,可除腥味外,亦可使魚肉更嫩;蒸蟹時(shí)加啤酒1/4碗,味道更鮮美。做菜時(shí)不小心放多醋了,可往菜中加點(diǎn)酒減輕酸味。
洗頭:
洗完頭后,將過期的啤酒倒到臉盆里,把頭放進(jìn)去浸泡幾分鐘,然后再用水沖掉,啤酒里的多菌種及啤酒效素可以軟化發(fā)絲,修補(bǔ)受損,另外還有潤絲和閃亮的效果。
保存食物:
做菜時(shí)火腿用不完,夏天炎熱不宜存放,你可在開口處涂些葡萄酒,包好后放入冰箱便于存放,且可保持原有口味。用塑料袋裝豆類貯放,在袋內(nèi)噴少許白酒,能防止生蟲。醬油瓶內(nèi)加少許白酒,不但防止其發(fā)霉,還能增加其特有香味。
做藥酒:
用白酒浸泡中藥,可降低毒性,增強(qiáng)療效。冬季有些人生凍瘡,如果在溫水中加入少量的啤酒,浸泡20分鐘左右,便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。
減腳汗:
新買的皮鞋、膠鞋噴灑適量白酒在內(nèi)底上,可減少腳汗。
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