隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國廚房生活的理念發(fā)生了明顯的變化。具體表現(xiàn)在強烈的時代氣息和個性風格被重點提倡;廚房生活的科學性、合理性在逐漸加強;傳統(tǒng)廚具風格和時尚流行風格的深入融合等等。由于住房面積越來越大、開放式廚房不再只是主婦的專屬地，而是全家人聊天、喝茶、互動的生活空間。人們的廚房觀念也從基本的烹飪功能向多功能、娛樂化、舒適性的方向發(fā)展。捷西作為專業(yè)的整體廚柜企業(yè)，為更好掌握廚房流行趨勢、新材料的開發(fā)、新款廚房設計，捷西實業(yè)在2010年年初特別成立《捷西世界廚房流行趨勢調研課題》專項組。
課題指導人是捷西實業(yè)的設計總監(jiān)史秀林先生，課題組成員包括眾多設計師和產(chǎn)品工程師，人員具體如下：王志、周興、鄧宗鵬、廖明、譚兆平、方璐、符元程、張喜、蔣高、任露、彭毅、胡彥兵、孫中寶、鄧仁海、趙延春、嚴堃、馬可、朱偉、趙輝、王港、彭祥、王浩、鄧波、劉樹清、張超、袁純、游太元、羅柯、鄒麗、鄧文文、胡科、吳雄偉、嚴清、郭釗文、冷艷玲、胡茜文、柳源、歐利勤。
經(jīng)過一年多的努力，《捷西世界廚房流行趨勢調研課題》專項組取得了一些成績。如在設計方面，因捷西對設計原創(chuàng)的一貫注重、紐賽斯事業(yè)部高端團隊的合作，加上國際行業(yè)信息的獲取，使課題組的設計師們，從追趕潮流到自行研發(fā)，創(chuàng)造再到逐漸掌握流行趨勢;產(chǎn)品創(chuàng)新方面，曾經(jīng)，廚柜企業(yè)在臺面銷售拼品牌、拼質量時，捷西已經(jīng)在研發(fā)自己的“抗菌石”，創(chuàng)立人造石臺面的一個新品類，讓臺面更干凈更健康。如今，課題組研究出新的流行趨勢，高品質石英石臺面，20MM“金剛王”屬國內首創(chuàng)，市場上無同類型競爭品。穩(wěn)定質量的同時，對廚房大氣、厚重的新風格把握得恰到好處;至于最新的門板材料，如PET分子板、有機復合板都是最新的產(chǎn)品，其環(huán)保級別均達到食品級。
《捷西世界廚房流行趨勢專項調研課題》的研究不僅僅在于本身能幫助市場、行業(yè)的推進發(fā)展;參與的設計師也是隨著研究的深入逐漸提高自己的專業(yè)能力，收獲著研究過程及成果的快樂，在不斷反思、畫圖、設計進而推動思想的成熟化。隨著課題組成員的提升和成熟，也將有助于國內市場了解廚房的流行趨勢，創(chuàng)造出自己更多的原創(chuàng)，引導消費者了解更多流行、經(jīng)典，找到適合自己的個性廚房。
