【你有決心，捷西有方法】殺流量的開放式廚房打造干貨來了~

【捷西櫥柜】捷西櫥柜小編之前聽過一句話：選擇太多，等于沒有選擇。當我們可選擇的選項越來越多的時候，猶豫也越來越多：

客廳是買個60寸大電視？還是投影儀？

浴室要不要搞個浴缸？可是聽說很難清理？

背景墻要不要貼壁紙？會不會不環(huán)保？

我家要不要這，慢著慢著，那個也不錯......

你發(fā)現(xiàn)沒有，如果把時間拉回20年甚至30年，那時候裝修哪有那么多七拐八彎的，可選項不多，大家的審美也都差不多。也就是到了這兩年，每個人一到裝修都開始變身處女座，糾結的不行。

捷西櫥柜小編猜，不是因為選擇太多，而是我們還沒搞清楚，你到底要什么。

說起來，有人的地方就有江湖，其中爭議最大的，可能就是有關于開放式廚房的討論。

捷西小編用實際行動先擺出我的觀點：開放式廚房，可以有！理由也非常簡單，對于我們來說，兩個人在周末可以邊下廚、邊看電視，即便是洗碗也不會像之前那樣像被關在小黑屋那樣孤孤單單，舒服而自在。

家的最終面貌本來就是經(jīng)過不斷權衡之后的結果。所以其實沒有什么布局和功能是不能去實現(xiàn)的，區(qū)別只有是不是適合，以及你有沒有把它做好。

好！我們先來解決第一個是不是適合的問題。

什么人適合？

    A、習慣或崇尚清淡的烹飪方式，比較少會爆炒、油炸；

    B、家里面積不大，特別是魔都那種條頭糕式戶型；

    C、廚房的功能設定不僅限于做飯，時不時會做個甜品、榨個汁、虐個狗，呃……

    D、對廚房的顏值要求特別高。

如果你是上述4類人中的任何一種，捷西櫥柜小編請您務必堅持讀完本文。

什么人不適合？

    1.  天生重口味，頓頓煙熏火燎，噼里啪啦油花四濺的；

    2.  不舍得在抽油煙機、鍋具上砸錢，覺得是浪費的；

    3.  逼死自己的強烈潔癖患者

以上人士恐怕開放式廚房不那么適合你，也不用勉強，可以將本文轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈，人間有真情，人間有真愛，說不定你身邊的朋友會需要。

選擇開放式廚房后，你家會有什么變化？

局促，和這個家無緣

剛剛在大城市扎根的你，家里的戶型可能是這樣的：

筆筆直的一條。在上海，我們把這種經(jīng)常出現(xiàn)在老公房里的戶型稱作是『條頭糕』。這樣的戶型，我真心建議你考慮一下，可以把那堵廚房與客廳之間的那堵墻打掉。

打掉之后，你會發(fā)現(xiàn)，廚房從一個見不了天光不愿久留的逼仄空間變成了家里的核心區(qū)，和整個環(huán)境融為了一體。

最重要的是，因為空間變得更加開闊，你家的「使用面積」回漲到了那傳說中的「建筑面積」。

▼北歐的小開間，餐廚客一體，活動空間大大的有▼

          ▼好好住上的案例，實操性很強，條頭糕戶型可以參考▼

▼小開間就是要把10平方“揉碎”成20平方用▼

無趣，和這個家無緣

大部分時候，廚房對于我們來說就只是做飯而已。

可是有的人偏不！

    更多的情景里，它還是你的早餐區(qū)、酒吧臺、會客區(qū)、工作室。

    如果你有一個開放式廚房，捷西櫥柜小編希望你不要辜負了它。。

▼輕松的吃一頓簡單的早餐▼

▼超大操作臺面，愛下廚的你會拒絕嗎？▼

▼你可以在煲湯的時候，順手辦個公▼

▼把吧臺變成黑板，孩子一定超愛▼

▼來自土豪的蔑視▼ 

 孤獨，和這個家無緣

狹小的廚房通常1個以上就難以轉(zhuǎn)開身，做飯的人也常常因為油煙問題而把門關上，你每天吃到的可口飯菜都是下廚的那個人獨自完成的。曾經(jīng)有人把這種狀態(tài)定義為：中國式孤獨烹飪。

開放式廚房最吸引我的地方在于，它將廚房從一個純粹的功能性的地方，變成了一個不僅具有功能性而且還兼?zhèn)浼胰酥g可以溝通交流的場所。

▼當你的孩子邊畫畫邊目睹你做飯時▼

▼欣賞老婆為你做飯的背影，撩不撩？▼

▼亂入一只正在下廚的大胖子(づ￣ 3￣)づ▼

 半開放廚房，折中的選擇

好了，我知道以上的以上還不能完全讓你下決定把開放式廚房請回家。那么沒關系，還有一個折中的選擇，半開放式廚房。

聊天、傳菜甚至邊做飯邊看電視，都不耽誤，也不存在你想象中的油煙問題。

▼廚房與餐廳之間的墻壁不是承重墻，可以像這樣挖一個洞，裝上折疊窗▼

▼用玻璃門取代磚墻是更加通用，且顯質(zhì)感的做法▼

▼躺在我收藏夾里很久的一個折疊門案例，長虹玻璃質(zhì)感滿分▼

▼下面兩個案例，大家看看就好，嗯！▼

櫥柜配色：黑白灰最保險，木色顯質(zhì)感

既然廚房都是開放式了，那么櫥柜就已經(jīng)算是『客廳家具』的范疇了，重要性并不比你的沙發(fā)、電視柜弱。

剛剛刷了那么多張圖，櫥柜配色怎么選其實已經(jīng)呼之欲出了：用最簡單的黑白灰。

忘記那些容易讓你的客廳出戲的紅黃藍！

▼白色櫥柜妥妥百搭，無腦上！

▼非常中意灰色櫥柜，哪怕不是開放式廚房

▼小戶型慎用黑色如此霸氣的顏色，黑+白會更加穩(wěn)妥

另外，原木色櫥柜的配色也很容易搭配出質(zhì)感，而且如果你想要打造日式清冷風格的話，它就是必選項。

▼略深的木紋+不銹鋼臺面，一股子摩登

彩蛋：哪些方法可以減少油煙味？

    1、大排風量油煙機是基礎。別跟我說開放式廚房油煙大，然后一細問，用的是14立方米/min的油煙機，其實……至少應選擇19立方米/min，價格和小排風量的差別并不大。

很多人問在糾結是用側(cè)吸式油煙機還是頂吸式油煙機？捷西櫥柜小編的經(jīng)驗是，其實這兩種方式在相同風量下的吸力差別感受并不大。

但是側(cè)吸式有個bug，那塊面板大部分是用按鈕開啟，手動關上。然后，我媽家新買的那臺用了不到一年，那個按鈕華麗麗的就失靈了，面板打不開，都修了兩回了。

    2.鍋很重要。中國人用鐵鍋幾千年了，一代代傳承下來也并沒有覺得有什么不妥。但其實鐵鍋有個最大的毛病就是油煙大，這對于向往開放式廚房的朋友們來說可能是致命的。

也是自己成家以后才理解，為什么像雙立人這樣的一個不銹鋼炒鍋可以賣那么貴，親身用過，的確比傳統(tǒng)的鐵鍋導熱性更好，更均勻，當然也更加省油了。

雙立人這樣一個6件套裝在京東搞活動的話也就2000出頭，包含不銹鋼炒鍋和不粘鍋，炒蒸燉煮功能都有了，可以說是非常劃算。

    3.每次做完飯后，不要關抽油煙機。持續(xù)再開起碼10分鐘這個辦法其實很多人都沒注意到，我自己家就是開放式廚房，用了這個辦法， 真的會好很多，因為其實做飯之后繼續(xù)開，會把屋子中殘留的油煙繼續(xù)抽走， 這里面說細致了還可以考慮一下抽油煙機的排風量，結合空間面積，可以算出一個精確的數(shù)值，多久時間可以把你家的全部空氣抽一遍；

    4.勤快！ 一個懶人不管是傳統(tǒng)廚房還是開放式，用久了都一定是一層層的油。做完飯菜做到及時擦拭，其實沒有收拾不干凈的屋子，只有不夠勤快的人。

   而且我們反過來想，傳統(tǒng)封閉式廚房你還能眼不見為凈，可這開放式廚房，整天油膩膩你怎么受得了？

   推薦一個神器，網(wǎng)上搜索關鍵詞『廚房防油貼紙』。裝修完沒開火之前貼在灶臺正前方的瓷磚上，透明的也不影響你的廚房裝修風格。用臟了撕掉又是一片新世界。

    捷西整體家居：如果是大戶型的家庭，開放式廚房簡直再適合不過，不僅發(fā)揮了捷西廚房通透、明亮的烹飪空間，還可以變身為一個用餐、互動的家庭社交場所，前提是你得買一個大功率的抽油煙機喲！

「捷西整體櫥柜」的產(chǎn)品優(yōu)勢

品牌實力：捷西櫥柜作為中國櫥柜十大品牌之一和中國馳名商標，品牌實力顯而易見。

獨       立：捷西櫥柜針對房間的每一套家具都是獨立制作，單獨定制，從細微處體現(xiàn)出依據(jù)個人品味設計的獨特魅力。

統(tǒng)       一：擁有資深的室內(nèi)設計師團隊，科學合理的設計讓各個家具既能凸顯個性，又能與整個家居主題符合統(tǒng)一。

環(huán)       保：捷西櫥柜在選材和制作的過程中，嚴格做好環(huán)保關，真正的做到綠色家具。

個       性：捷西設計師為一對一服務模式，再設計過程中，能更好的去滿足消費者在個性上的高要求，設計符合消費者個人風格和生活品味的高品質(zhì)家具。

工       藝：引進世界先進的德國HOMAG（豪邁）標準家具生產(chǎn)線，在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行“高標準、精細化、零缺陷”的公司質(zhì)量管理標準。

售       后：捷西整體家居有限公司有著十九年的團隊運作經(jīng)驗，形成了完善的售后服務體系，及時為您排憂解難。