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【捷西櫥柜】現(xiàn)代意義的整體櫥柜，二十世紀(jì)初誕生于的德國。歷經(jīng)近百年的全球性普及，它的形態(tài)始終基本穩(wěn)定，主要由地柜、臺面和吊柜三部分組成。業(yè)內(nèi)經(jīng)常將“整體廚房”和“整體衛(wèi)浴”一樣，誤認(rèn)為都是工業(yè)化集成盒子體，其實(shí)不然，整體廚房英文為“system kitchen”，意思就是“系統(tǒng)櫥柜”。 |
【捷西櫥柜】現(xiàn)代意義的整體櫥柜，二十世紀(jì)初誕生于的德國。歷經(jīng)近百年的全球性普及，它的形態(tài)始終基本穩(wěn)定，主要由地柜、臺面和吊柜三部分組成。業(yè)內(nèi)經(jīng)常將“整體廚房”和“整體衛(wèi)浴”一樣，誤認(rèn)為都是工業(yè)化集成盒子體，其實(shí)不然，整體廚房英文為“system kitchen”，意思就是“系統(tǒng)櫥柜”。
整體櫥柜即為“系統(tǒng)櫥柜”
櫥柜是“一級收納件”：廚房收納，可以分為二級，第一級是櫥柜本身，它提供了基本的收納空間和儲物結(jié)構(gòu);第二級是更細(xì)分的組件，比如各種掛件、收納盒等等。夯實(shí)一套功能齊全、配置科學(xué)的櫥柜，繼而在細(xì)節(jié)上采用收納技巧漸進(jìn)提升，方是上上策!
櫥柜品牌專賣店里的櫥柜看上去非常高大上，不了解的人大多以為櫥柜的組成非常復(fù)雜，其實(shí)不然，櫥柜的基本原理，基本上和小朋友拼積木一樣簡單!
地柜一般由設(shè)備柜和儲物柜組成，設(shè)備柜常見的有消毒柜、水盆柜以及灶臺柜。其中灶臺柜稍微特殊點(diǎn)，它可以是一個柜體，也可以是二個拼組。有事灶臺也可以布置在消毒柜上方。儲物柜常見的有擱板柜，抽屜柜以及拉籃柜，其中擱板柜最便宜，拉籃居中，抽退最貴，你可以根據(jù)荷包厚薄，選擇配置這三種的哪一種。
吊柜比起地柜來，就更加簡單了，由儲物柜和煙囪兩種積木組成。當(dāng)然，如果你的廚房空間夠大，可以選擇高柜，高柜堪稱廚房巨人，集成若干電器并擁有超大的容量，可惜中小廚房很少有機(jī)會實(shí)現(xiàn)。
臺面就是覆蓋在地柜上方，讓整個櫥柜在視覺上連成一個整體。常見的臺面材質(zhì)一般有石英石、人造石(亞克力)以及瓷磚拼貼三大類。其中最好的當(dāng)屬石英石臺面，它的硬度高，不易損傷，不易污染。但造型時會有拼縫，破壞無法修復(fù);其次為人造石(亞克力)，它的硬度一般，不如石英石耐污染。優(yōu)點(diǎn)是造型能力強(qiáng)，可修補(bǔ)且比石英石便宜;瓷磚拼貼是非主流，復(fù)古歐風(fēng)家庭裝修偶見。瓷磚脆性易裂、灰縫易污染生霉。
選擇臺面的時候，考慮耐污，無論哪種材質(zhì)做臺面，都盡量不要挑選過淺的純色。麻質(zhì)感、顆粒感的米色或者灰色是首選。細(xì)節(jié)方面，略花一點(diǎn)心思，比如圓弧角部、擋水外沿翻起5MM以及滴水凹槽等，對于滲水和柜體保護(hù)，會有很好的效果。
櫥柜設(shè)計(jì)是否合理，使用起來是否順手，取決于櫥柜的三大高度。H1是地面與臺面之間的高度，這是最重要的操作高低，最合適的高度為身高÷2+50，如果這個不是這個高度，操作過久容易導(dǎo)致烹飪者腰酸背痛;H2是地面與吊柜底部的距離，一般取值為1550-1600.低于這個值，容易碰頭。H3是地面與吊柜頂部之間的距離，一般取值2250.超過這個高度，徒手夠不到，需要踩凳子才能存儲東西。
捷西整體家居解讀：櫥柜本是舶來品，很多細(xì)節(jié)的考量源自于西方人的烹飪習(xí)慣。比如灶臺高度，一般來說，是與操作臺高度H1相同的，在一個水平面。對于以平底煎鍋為主要鍋具的西餐而言，這樣沒什么問題。但中式炒鍋的把手位置比煎鍋高出50MM，過于厚重的炒鍋，對于個子不高的女性而言，非?？简?yàn)腕力。在有條件的情況下，建議灶臺高度比臺面高度降低80MM左右，做成局部不等高臺面，炒菜就省力多了。
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