【捷西櫥柜】有一土豪業(yè)主，砸錢裝了一套超豪華櫥柜，傳說中土豪家安裝的進口廚柜，下柜高度達到92cm，再加上灶和鍋，簡直就是奔向1米多高的節(jié)奏，而某太太本人身高不到1米6。那看起來富麗堂皇的廚房，就讓某太太越來越心塞了!
這個血淚史告訴我們，整體櫥柜高度并不是越高越好，只有結(jié)合中國人體工學，最適合的櫥柜才是最好的，一般來說，櫥柜工作臺的高度應(yīng)該在主婦站立時手指能夠觸到水盆底部為準，過高的話會使人感到疲倦，過低的話就會使人感覺到要的酸背痛。捷西櫥柜源自正宗德國皇室血統(tǒng)，高雅、時尚、浪漫，緊跟世界廚房流行趨勢，堅持原創(chuàng)，引領(lǐng)行業(yè)潮流，充分利用人體工程學原理，科學設(shè)計適合國人的綠色健康廚房。
1、櫥柜的最合理尺寸
廚房設(shè)計的最基本概念就是“三角型工作空間”,所以洗滌池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形。在設(shè)計工作之初,最理想的做法就是根據(jù)你每天的“烹調(diào)程序”來作為設(shè)計的基礎(chǔ)。
廚房里的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調(diào)這一操作過程安排的,應(yīng)沿著三項主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個三角形。在建筑設(shè)計的術(shù)語中,這叫做設(shè)計三角,因為這三個功能通常要互相配合,所以要安置最合宜的距離以省時省力。
2、櫥柜高度看尺寸
工作臺高度依人體身高設(shè)定 櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜。臺面 高度在80～85 厘米;工作臺面與吊柜底的距離約需50～60 厘米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度不超過60厘米。
廚房臺面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計不同的高度。而有些臺面位置低些會更好,如果你很喜歡做面點,那么常用來制作面點的操作臺可將高度降低10 厘米。但是,在櫥柜的設(shè)計中也不能過分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過多的變化會影響整體的美觀。
一般來說,廚房櫥柜臺面高度應(yīng)該一樣,這樣會使廚房整體看起來美觀又大方,然而如果某個臺面切菜高度正合適,而炒菜時又覺得過低了,那么,可以將廚房櫥柜臺面根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計成不同的高度。這樣的高低臺面中,切菜部分、炒菜臺面或洗手臺部分高度不一樣,櫥柜造價肯能會隨之增高,但有一個高低起伏,外觀上也會有變化,看起來更漂亮。但是在特別小的廚房中,過多的變化可能會影響廚房設(shè)計整體的美觀,因此,在廚房櫥柜的設(shè)計中也不能過分追求高低變化,應(yīng)以整體布局和個人舒適度相結(jié)合為主。
地柜尺寸的計算根據(jù)本個人個體情況不一,也是不盡相同的。高度適當?shù)牡毓袷谴故志湍艽蜷_柜門,一般地柜也不是直接接觸地面的,在下面使錨的情況下,臺面高度還要加上錨箱的高度?，F(xiàn)在比較通用的是80cm、75cm、65cm,其中,80cm是國家標準的櫥柜臺面高度。深度上,以60cm為佳。
