筷子是中國人餐桌上最常使用的必需品,很多家庭一副筷子用很多年都不更換,可是你知道嗎?專家說,與我們朝夕相處的筷子其實有時候也是細(xì)菌的“培養(yǎng)皿”,那么筷子究竟多久換一次才是最好的呢,不同的筷子更換的時間又有什么區(qū)別呢?
木筷更換周期:半年
在我們的肉眼下,是看不出一雙木質(zhì)筷子用過1個月、1年和2年的區(qū)別的。但是把它們放在500倍的顯微鏡鏡頭下,就會看到他們的區(qū)別,使用1個月的筷子有些小小的縫隙;使用了1年的筷子,表面變色,而且溝壑縱橫;使用了2年的筷子,就比較厲害了,完全看不出來是木質(zhì)的,筷子表面完全已經(jīng)面目全非。所以綜合來看,木質(zhì)筷子更換周期還是一年為宜。
竹筷更換周期:三個月
現(xiàn)在竹筷普及得比較多了,很多快餐店使用的一次性筷子都是竹筷,很多家庭用的也都是竹筷了,因為竹筷確實是會比木筷便宜一些。但是竹筷一般水分會比木筷多一點,所以其中就更容易滋生細(xì)菌,從而受損也會比木筷更加快一些,所以建議使用竹筷的話就三個月更換一次是最好的,而且在日常放置時避免潮濕的環(huán)境,放在干燥通風(fēng)處最好。
不銹鋼筷更換周期:一年
不銹鋼筷跟木筷與竹筷相比的話就是不銹鋼筷的表面光滑,比傳統(tǒng)竹木筷的手感更加好一點,而且清洗方便,不容易發(fā)霉,所以產(chǎn)生細(xì)菌和殘留污漬的幾率就比竹木筷小很多。但是不銹鋼是金屬制成的,長期使用會使人體內(nèi)的重金屬含量超高,所以也不宜長期使用,一般使用一年左右的樣子,再換竹木筷交替使用。用食用級不銹鋼筷的話使用周期可以稍微加長一點。
筷子是咱們生活中的小助手,但是像這類入口的工具還是要注意一些,記得常用熱水泡一泡筷子,放置通風(fēng)處減少細(xì)菌滋生,這樣的話會更好哦。