在自家廚房里能種哪些菜？不喧嘩，自有“生”...

      廚房還能種菜嗎？答案當(dāng)然是肯定的，用純凈之心去發(fā)掘，去感悟，生活一定可以演變成不同的形狀。即使你不是綠植養(yǎng)護(hù)科班出身，只要一點(diǎn)悉心的照料，這些求生欲極強(qiáng)的綠植也能頑強(qiáng)的生存，時(shí)刻提醒著煮婦親近自然的健康生活理念！

先來(lái)感受一下有綠植的廚房是何等賞心悅目~

      當(dāng)然，食物才是廚房永恒的主角，如果能添置些好看又能吃的綠植，還是有些技巧的。就像姜蔥蒜可以“重生”，不斷長(zhǎng)出新的葉子。自己種一棵，有機(jī)、無(wú)污染，隨時(shí)取用，不亦樂(lè)乎？

蒜苗

      如果有已經(jīng)發(fā)芽的“苗頭”，就讓蒜苗來(lái)的更猛烈些吧。當(dāng)蒜瓣開(kāi)始發(fā)芽，把他們放在一個(gè)干燥玻璃盤(pán)子上，倒入很少的水。長(zhǎng)出來(lái)的蒜苗可以為意大利面、沙拉和其他菜肴調(diào)味。

白菜

      用一個(gè)大小剛好的容器，把白菜的根泡在水中，1~ 2周然后移植到土壤里。它會(huì)蛻變成一個(gè)全新的白菜根，新的芽很快也會(huì)跟著長(zhǎng)出來(lái)。

長(zhǎng)葉萵苣

      長(zhǎng)葉萵苣種植方法與白菜相似。將根部切斷放置于水中，水高1.3厘米。幾天之后，一旦出現(xiàn)新的葉子和根，就可以移植到土壤。

香菜

      如果你給香菜莖一杯水，他們自己就會(huì)生長(zhǎng)。當(dāng)根足夠長(zhǎng)，便是移植到土壤的時(shí)機(jī)啦。給予充足的光照，只需要幾個(gè)月時(shí)間，它就能成長(zhǎng)完全了。

芹菜

      沒(méi)錯(cuò)，芹菜其實(shí)也可以自己在家種。把從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的芹菜切掉要吃的梗，然后把根部放進(jìn)一個(gè)裝了水的淺容器里，置于能夠曬到太陽(yáng)的位置，每天換水。

      待新芽變得強(qiáng)壯就可以把芹菜移植在泥土里，芹菜梗變長(zhǎng)，可以直接割下使用。

胡蘿卜苗

      如果喜歡吃沙拉，胡蘿卜苗是不錯(cuò)的食材，不妨在家養(yǎng)一些。把胡蘿卜的頂部用少量水分養(yǎng)起來(lái)，放置在光線充足的窗臺(tái)就可長(zhǎng)出蘿卜苗。

羅勒

      把連莖的羅勒剪出3至4英寸，放入一杯水中，仍需放置在陽(yáng)光直射的地方。當(dāng)根長(zhǎng)到約2英寸長(zhǎng)時(shí)，可換到花盆中。羅勒品種繁多，一般甜羅勒、皺葉羅勒可食用嫩葉，檸檬羅勒、莫法式羅勒多作為調(diào)味品。

      除了上面這些，其實(shí)生菜、卷心菜都可以用相似的辦法來(lái)栽種。你需要做的只是把蔬菜用不到的部分，種植在一個(gè)美美的花盆里，放于廚房洗碗盤(pán)旁邊，切菜板旁邊，或是冰箱上。

真正種菜頭之前，你還需要知道：

      確保菜頭的來(lái)源是無(wú)毒無(wú)害的，避免使用野菜；你得認(rèn)識(shí)你種的蔬菜是什么、了解它們的習(xí)性；使用米酒和醋，按照1:1配比，加100倍的水噴灑，可有效預(yù)防病蟲(chóng)害。